Schmeckt nicht? Gibts nicht!
Hier erfährst Du, was Du tun kannst, wenn du mit Deinem Ergebnis in der Tasse nicht zufrieden bist.
Mein Kaffee hat...
...einen sauren Geschmack
- zu niedrige Brühtemperatur
- Bohnen zu grob gemahlen
- zu helle Röstung
- zu weiches Wasser
- zu kurze Durchlaufzeit
...einen bitteren Geschmack
- zu hohe Brühtemperatur
- zu viel Kaffeemehl
- Bohnen zu fein gemahlen
- zu hoher Druck
- zu lange Durchlaufzeit
...einen Fremdgeschmack
- schlechte Bohnenqualität
- Bohnen überlagert
- falsche Kaffeesorte
- gechlortes Wasser
...zu wenig Aroma
- Kaffee zu alt
- zu wenig Kaffeemehl
- zu viel Wasser
- Bohnen zu grob gemahlen
Meine Crema...
...ist zu dunkel
- Bohnen zu fein gemahlen
- Bohnen zu stark geröstet
- Brühtemperatur zu hoch
...ist zu hell
- Bohnen zu grob gemahlen
- Bohnen zu alt
- Brühtemperatur zu niedrig
...ist zu wenig
- Bohnen zu grob gemahlen
- Bohnen sind zu alt
- Tasse oder Maschine verunreinigt
...hat keinen Stand
- Wasserdruck zu niedrig
- Tasse zu kalt oder zu heiß
