Tipps zum Thema Kaffee

• verwenden Sie möglichst frisch gerösteten Kaffee, am besten ganze Bohnen, frisch gemahlen
• der Kaffee sollte nicht älter als 6 Monate sein
• je heller die Röstung, desto feiner sollte der Mahlgrad sein
• kaufen Sie am besten Kaffee von kleinen Röstereien, die nach dem traditionellen Trommelröstverfahren rösten.
• säubern Sie Ihre Kaffeemaschine regelmäßig

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